옛그늘 광장

한국의 맛집(25)진주시 수곡면 [영래밀면]

옛그늘 2018. 7. 16. 16:51
20180716#한국의 맛집(25)진주완사 영래밀면. 오늘 처럼 무더위가 극심한 날 서민들에게는 시원한 밀면이 제격이다. 완사역에서 5일장 장터로 가는 입구에 부부가 운영하는 식당이다. 정갈한 육수에 아주 깔끔하고 깨끗한 주방에서 만들어 내는 음식을 대하니 찬사가 나왔다. 오늘은 완사 장날이다. 식당 문앞에 노점상을 차려도 주인은 치우라고 이야기를 하지 않았다. 공존하는 삶이라 했다. 부부의 마음이 고우니 음식도 맛이 있나보다.

잘 읽은 수곡 막걸리까지 한잔까지 보태니 세상 부러울 것이 없었다. 지난 주말 일손이 달리니 중학생 아들도 부모의 일을 돕고 있었다. 이런 것이 참교육이다. 세상에 부모보다 훌륭한 교육자는 없다. 밀면 가격은 5,000원으로 가성비가 높다. 직접 달여 내는 육수에 육전이 일품 이다. 식당이름 '영래'는 안주인의 이름 이다. 연락처: 055- 852- 9288
[영래밀면 명암]
영래밀면 정문
영래밀면 주방...중학생 아들이 일손을 돕고 있다.
곱배기로 시킨 밀면..육수가 일품.
완사 5일장이라 가게 문앞에서 노점상을 하고 있는데도 그냥 두었다. 도시 같으면 어림도 없었을텐데 하는 생각이 들었다.
잘 읽은 막걸리 한잔